Pondělí 18.9.
Úterý 19.9.
Středa 20.9.
Domácí slepičí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou CZK0,25l
Karotkovo celérový krém se smetanou a krutóny CZK0,25l
KLASIK TIP :FISH AND CHIPS - smažené filé z tresky v těstíčku, citrón, bramborové hranolky150 CZK180g
Kuřecí prsní steak filírovaný na špagetách aglio olio (kousky feferonky, česneku a hladkolisté petržeĺky), sypané parmazánem150 CZK150g
Grilovaný steak z krůtího prsa na pepřovce (smetanová omáčka ze zeleného nakládaného pepře a koňakem) šťouchané brambory s restovanou cibulkou155 CZK150g
TIP RADEGASTOVNY - KOPROVKA :Pomalu vařené hovězí maso (karpatský ořech z kýty), smetanová omáčka s koprem, vařené brambory na páře165 CZK150g
Čtvrtek 21.9.
Domácí slepičí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou CZK0,25l
Frankfurtská polévka s uzeninou CZK0,25l
Grilovaný řecký ovčí sýr HALLOUMI na mixu listových salátů s čerstvou bazalkou, medovohořčičný dip, bramborové chipsy150 CZK150g
Pečená vepřová kýta špikovaná valašským špekem na smetaně, domácí houskový knedlík155 CZK150g
CORDON BLEU - smažená vepřová kotleta plněná sýrem gouda, šťouchané brambory s anglickou slaninou a restovanou cibulkou160 CZK150g
STROGANOV : dušené hovězí nudličky s cibulkou, žampióny, nakládané steril okurky, zakysanou smetanou a rajčatovým protlakem, smažené bramborové hranolky165 CZK150g
Pátek 22.9.
Domácí slepičí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou CZK0,25l
Boršč s masem a zeleninou CZK0,25l
Grilovaný kuřecí prsní steak podávaný na gratinovaných bramborách s čerstvým mangoldem, smetanou a sýrem150 CZK150g
BAVORSKÁ PEČENĚ : konfitovaná vepřová kýta na dušeném červeném hlávkovém zelí s badyánem a karamelem, domácí bramborové knedlíky přelité restovanou cibulkou150 CZK150g
Špíz z vepřové panenky, anglické slaniny, klobásy a papriky, smažené bramborové hranolky, tatarská omáčka155 CZK150g
TIP RADEGASTOVNY : ZNOJMO - pomalu pečená hovězí pečeně z kýty na omáčce se sterilovanými okurkami, dušená jasmínová rýže, rajčatový salát165 CZK150g
Polévky / Soups
Valašská kyselica / Wallachian sauerkraut soup (A1a, A7, A9)75 CZK0,33l
Moravská česnečka s uzeným masem, vejcem a krutony / Moravian garlic soup with smoked meat, egg and croutons (A1ab, A3, A7, A9)75 CZK0,33l
Masový vývar dle denní nabídky / Meat broth specified in the daily menu (A1a, A3, A9)75 CZK0,33l
K pivu / Something to go well with beer
Talíř z udírny - uzená krkovice, bůček, klobáska, kozí roh, hořčice, křen / Smokehouse meat plate - smoked pork neck, bacon, bratwurst, goat horn pepper, mustard, horseradish (A)199 CZK200g
Ďábelská topinka s vepřovou panenkou (3ks topinky) s cibulí, kapií, česnekem, sypané sýrem / Spicy fried bread with pork tenderloin (3 pieces of fried bread) with onion, capsicum, garlic, sprinkled with cheese (A)199 CZK180g
Cibulové kroužky, česnekový dip / Onion rings, garlic dip (A1a, A3, A6, A7)139 CZK200g
Pikantní tvarůžkový tatarák s cibulí, kozí roh, 4 ks topinky / Olmützer Quargel cheese prepared as steak tartare with onion, goat horn pepper, 4 pieces of fried bread (A1ab, A7)145 CZK100g
Trhané vepřové maso ve vlastní šťávě, cibule, kyselá okurka, beraní roh, chléb / Shredded pork in its own juice, onion, pickle, lamb horn pepper, bread (A)145 CZK100g
Naše klobása doma uzená, hořčice, křen, chléb / Our home-made smoked bratwurst, mustard, horseradish, bread (A)145 CZK200g
Nakládaný hermelín s cibulí, chléb / Pickled Camembert cheese with onions, bread (A1a, A7)129 CZK1ks
Utopenec s cibulí, chilli, okurek, chléb / Pickled sausage with onion and chili pepper, pickle, bread (A)119 CZK1ks
Pivní pes (chléb s máslem, tvarůžky, cibule, sůl, pepř, paprika) / Beer dog (bread with butter, Olmützer Quargel cheese, onion, salt, pepper, pepper) (A1a, A3, A7, A10)119 CZK1ks
Naše bramborové chipsy, česnekový dip / Home-made potato chips, garlic dip A3. A6, A7 (A3, A6, A7)109 CZK200g
Pražené mandle / Roasted almonds (A)85 CZK50g
Speciality k pivu / Specials perfect together with beer
Hovězí tatarák, kyselý okurek, nakládané cibulky, kozí roh, česnek, topinky / Beef steak tartare, pickles, pickled onions, goat horn pepper, garlic, roasted bread (A1ab, A3, A6, A10)349 CZK150g
Vepřová žebírka pečená na černém pivu, zelný salát, křen, hořčice, chilli dip, chléb / Pork ribs roasted in dark beer, coleslaw, horseradish, mustard, chili dip, bread (A1ab, A10)349 CZK600g
Pečené vepřové koleno, křen, hořčice, kyselý okurek, chléb / Roast pork knee, horseradish, mustard, pickle, bread (A1ab, A10)349 CZK750g
Saláty / Salads
Selský salát, bageta / Farmhouse salad, baguette (A1ab, A3, A4, A7, A10)235 CZK200/100g
(kuřecí maso, vařené vejce, majonézový dresink a slanina z grilu) / (chicken, boiled eggs, mayonnaise dressing and grilled bacon)
(kuřecí maso, vařené vejce, majonézový dresink a slanina z grilu) / (chicken, boiled eggs, mayonnaise dressing and grilled bacon)
Řecký salát / Greek vegetable salad (A)229 CZK200/120g
Grilovaný ovčí sýr HALLOUMI, zeleninový salát (mix listových salátů, rajče, okurka, červená cibulka, jogurtový dresing s koprem), smažené bramborové chipsy / Grilled HALLOUMI sheep's cheese, vegetable salad (mix of leafy salads, tomato, cucumber, red onion, yogurt dressing with dill), fried potato chips
Grilovaný ovčí sýr HALLOUMI, zeleninový salát (mix listových salátů, rajče, okurka, červená cibulka, jogurtový dresing s koprem), smažené bramborové chipsy / Grilled HALLOUMI sheep's cheese, vegetable salad (mix of leafy salads, tomato, cucumber, red onion, yogurt dressing with dill), fried potato chips
Grilovaný oštiepok na salátku, brusinky, cibulové kroužky, bagetka / Grilled Slovakian sheep milk cheese on lettuce, cranberry sauce, onion rings, small baguette (A1a, A7, A10)219 CZK200/100g
Smažená jídla / Fried meals
Smažený vídeňský řízek, citrón/ Fried Viennese veal steak, lemon (A1a, A3, A5, A7)199 CZK150g
SMÁŽÁK: klasický smažený sýr v trojobalu (gouda), / Fried gouda cheese (A1ab, A3, A6, A7)150 CZK130g
Smažená vepřová krkovice s česnekem / Fried pork neck with garlic (A1ab, A3, A6, A7)180 CZK180g
Smažený kuřecí řízek z kuřecích prsou / Fried chicken fillet (A1ab, A3, A6, A7)180 CZK150g
Smažené tvarůžky / Fried Olmützer Quargel cheese (A1ab, A3, A6, A7)165 CZK150g
Naše speciality / Our specials
PORK STEAK - grilovaný steak z vepřové panenské svíčkové protknutý listovým špenátem a sýrem gouda / PORK STEAK - grilled pork tenderloin steak interspersed with leafy spinach and gouda cheese (A)275 CZK200g
Filírovaný flank steak /hovězí slabina/ na salátovém lůžku, /Sliced flank steak on a bed of salad (A1a, A7)289 CZK200g
Grilovaný telecí rumpsteak na salátovém lůžku /rukola, ledový salát/ Grilled veal rumpsteak on a bed of salad /arugula, iceberg lettuce/ (A1a, A7)295 CZK200g
Grilované biftečky z panenské vepřové svíčkové / Grilled steaks from virgin pork tenderloin (A1a, A9, A10)240 CZK200g
Klasický steak z vepřové panenky (váleček) na domácím steakovém koření / Classic pork tenderloin steak (roller) on homemade steak seasoning (A1a, A9, A10, A11)245 CZK200g
Kuřecí steak protknutý sušenými rajčaty a italskou slaninou pancetta / Chicken steak interspersed with sun-dried tomatoes and pancetta Italian bacon
M
(A1a, A7)245 CZK200gKrůtí steak (grilovaný steak z marinovaných krůtích prsou) / Turkey steak (grilled marinated turkey breast steak) (A)245 CZK200g
Burgery a sandwich / Burgers and sandwiches
Beef cheeseburger, kečup, malé hranolky
(Naše domácí bulka, hovězí, cheddar, majonéza, kyselý okurek, slanina, rajče, červená cibule) / Beef cheeseburger, tomato sauce, small French fries
(Our home -made burger, beef, gouda, cheddar, mayonnaise, pickles, bacon, tomato, red onion) (A1a, A3, A6, A7)239 CZK150/250g
(Naše domácí bulka, hovězí, cheddar, majonéza, kyselý okurek, slanina, rajče, červená cibule) / Beef cheeseburger, tomato sauce, small French fries
(Our home -made burger, beef, gouda, cheddar, mayonnaise, pickles, bacon, tomato, red onion) (A1a, A3, A6, A7)239 CZK150/250g
VEGETARIANSKÝ TIP: cheddar cheeseburger - smažený irský sýr cheddar v trojobalu, naše domácí bulka, BBQ majonéza, kyselý okurek, rajče, červená cibulka / VEGETARIAN TIP: cheddar cheeseburger - fried Irish cheddar cheese in a triple wrap, our homemade bun, BBQ mayonnaise, pickle, tomato, red onion (A1a, A3, A6, A7)229 CZK120/250g
Burger s trhaným vepřovým masem, sýrem, rajčetem, kyselou okurkou a majonézou, malé hranolky / Burger with shredded pork, cheese, tomato, pickle and mayonnaise, small French fries (A1a, A3, A7)229 CZK150/250g
Přílohy / Side orders
Vařené brambory maštěné máslem / Boiled potatoes with butter (A)45 CZK200g
Bramborová kaše s máslem / Mashed potatoes with butter (A)45 CZK200g
Jasmínová rýže / Jasmine rice45 CZK200g
Houskový knedlík / Bread dumpling (A1a, A3, A7)10 CZK1 ks
Grilovaná zelenina (cuketa, paprika, žampion, cibule) / Grilled vegetables (zucchini, peppers, mushrooms, onions)99 CZK180g
Restované brambory se slaninou a cibulí / Roasted potatoes with bacon and onions89 CZK200g
Bramborové hranolky / French fries (A)49 CZK150g
Chléb / Bread (A1ab, A3)20 CZK2ks
Rozpečená bageta s máslem / Toasted baguette with butter (A1a, A3, A7)45 CZK1ks
Topinka / Fried bread (A1a, A3)20 CZK1ks
Omáčky a dipy / Sauces and dips
Česneková, tatarka, kečup / Garlic, tartare, ketchup (A3, A7, A10)25 CZK50g
Medovo - hořčičný dip / Honey-mustard dip (A)40 CZK50g
Hříbková omáčka / Boletus sauce (A1a, A7, A9)50 CZK100g
Pepřová omáčka / Pepper sauce (A1a, A7, A9)50 CZK100g
Dezerty / Desserts
Dle denní nabídky / Specified in the daily menu (A1a, A3, A7)89 CZK1ks
Zmrzlina dle denní nabídky / ice cream specified in the daily menu (A)30 CZK1ks
Šlehačka / whipped cream (A)25 CZK1ks
Dětská jídla: poloviční gramáž za 70% ceny / Children meals: half size for 70 % of the price
Čepované pivo/Draft beer
Radegast Ryze Hořká 12, světlý ležák0,5 l
47 CZKšnyt l
35 CZK
47 CZKšnyt l
35 CZK
Radegast Ratar, výčepní speciál0,5 l
47 CZKšnyt l
35 CZK
47 CZKšnyt l
35 CZK
Radegast Rázná 10, světlé výčepní pivo0,5 l
41 CZKšnyt l
31 CZK
41 CZKšnyt l
31 CZK
Pilsner Urquell, světlý ležák0,5 l
57 CZKšnyt l
41 CZK
57 CZKšnyt l
41 CZK
Pivní speciál z Volby sládků0,4 l
49 CZK
49 CZK
Birell Světlý, nealkoholické pivo0,5 l
41 CZKšnyt l
31 CZK
41 CZKšnyt l
31 CZK
Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo0,5 l
41 CZKšnyt l
31 CZK
41 CZKšnyt l
31 CZK
Lahvové pivo/Bottled beer
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo0,5 l
41 CZK
41 CZK
Cider
Frisco, láhev, dle nabídky0,33 l
49 CZK
49 CZK
Aperitivy/Aperitifs
Martini extra dry75 CZK
Martini bianco75 CZK
Vína lahvová moravská
Veltlínské zelené, 2020, suché, jakostní víno odrůdové. Ve vůni vína tóny žlutého ovoce a mandarinkové kůry.295 CZK
Sauvignon, 2018, suché, jakostní víno odrůdové. Typická vůně nektarinek, sušených bylinek s jemným dotekem meruňky.295 CZK
Ryzlink Rýnský, 2020, polosuché, jakostní víno odrůdové. Jemné tóny meruněk s dotykem broskví a nektarinek.295 CZK
Frankovka, 2019, suché, jakostní víno odrůdové. Vůně třesní a višní s jemným nádechem ostružin a skořicí.295 CZK
Modrý Portugal, 2020, suché, jakostní víno odrůdové. Víno s typickou odrůdovou vůní květin, malin a borůvek.295 CZK
Svatovavřinecké rosé, 2020, polosladké, jakostní víno odrůdové. Nádherná vůně natrhaných jahod a třešní. 295 CZK
Ryzlink Vlašský, 2019, suché, pozdní sběr. Vůně sušených hrušek, oříšků a směsí bylinek.465 CZK
Chardonnay, 2019, suché, pozdní sběr. Chuť plná, harmonická a elegantní s aroma zralých banánů a lískových oříšků.465 CZK
Cabernet Moravia, 2018, suché, pozdní sběr. Víno přímo od šlechtitele této odrůdy Lubomíra Glose z Moravské Nové Vsi. Ve víně je cítit čerstvě natrhané lesní ovoce a červenou papriku. Chuť je hřejivá s nádechem čokolády a červeného pepře.498 CZK
Merlot, 2017, suché, pozdní sběr. Ve vůni tóny sušených švestek, ostružin a lesních jahod. 498 CZK
Víno rozlévané/Barrel wine
Tiché víno dle denní nabídky (bílé, růžové, červené)28 CZK
Prosecco (Perlivé víno)60 CZK
Svatovavřinecké rosé, 2020, polosladké40 CZK
Svařák dle nabídky, 2 dcl60 CZK
Šumivé víno, sekty/Sparkling wine
Prosecco D.O.C. (Perlivé víno)435 CZK
Bohemia sekt demi300 CZK
Tequila a rumy
El Jimador Blanco 75 CZK
El Jimador Reposado 75 CZK
Diplomatico reserva 12 yo135 CZK
Ron zacapa 23 yo solero155 CZK
Ron don papa 135 CZK
Ron millonario 10 yo150 CZK
Bacardi white80 CZK
Legendario Elixir de Cuba85 CZK
Republica 69 CZK
Heffron69 CZK
Heffron kávový69 CZK
Bourbon, Whisky
Teeling Small Batch, irish whiskey135 CZK
Jameson85 CZK
Tullamore D. E. W.85 CZK
Jack Daniel´s90 CZK
Jack Daniel´s apple90 CZK
Jack Daniel´s honey90 CZK
Jack Daniel´s fire90 CZK
Ostatní destiláty/Destillates
Finlandia65 CZK
Skyy Vodka65 CZK
Fernet Stock59 CZK
Fernet Stock citrus59 CZK
Becherovka59 CZK
Jägermeister70 CZK
Stará Myslivecká 4 letá zrající v sudu60 CZK
Zelená peprmint likér59 CZK
BROKERS LONDON DRY GIN 85 CZK
BROKERS LONDON PINK GIN85 CZK
Ovocné destiláty/Fruit spirits
Navrátilova slivovica65 CZK
Hruškovice Fleret65 CZK
Míchané nápoje/mixed drinks
Mojito (rum bacardi 0,04 l, limeta, třtinový cukr, máta, soda) 0,50 l135 CZK
Mojito XXL (2x rum bacardi, limeta, třtinový cukr, máta, soda) 0,85 l229 CZK
Cuba libre (bílý rum, Pepsi cola, limeta)129 CZK
Aperol spritz110 CZK
BROKERS LONDON DRY (nebo PINK) GIN + Indian Tonic135 CZK
VIRGINE MOJITO (bez alkoholu)115 CZK
Nealkoholické nápoje/nonalcoholic drinks
Pepsi Cola0,25 l
41 CZK
41 CZK
7UP0,25 l
41 CZK
41 CZK
Tonic bitter lemon0,25 l
41 CZK
41 CZK
Tonic ginger ale0,25 l
41 CZK
41 CZK
Tonic pink0,25 l
41 CZK
41 CZK
Mirinda0,25 l
41 CZK
41 CZK
Juice - Granini 0,2 l / nebo Toma 0,25 l pomeranč, jablko, multivitamín, jahoda, hruška, ananas, černý rybíz, růžový grapfruit41 CZK
Mattoni perlivá0,33 l
35 CZK
35 CZK
Mattoni jemná0,33 l
35 CZK
35 CZK
Džbánek kohoutkové vody s citrónem a pomerančem1/0,5 l
50/30 CZK
50/30 CZK
Limonáda dle denní nabídky0,4 l
75 CZK
75 CZK
Red Bull0,25 l
69 CZK
69 CZK
LIMČA - čepovaná limonáda nebo cola dle nabídky0,5 l
40 CZK
40 CZK
LIMČA - čepovaná limonáda nebo cola dle nabídky0,3 l
24 CZK
24 CZK
Káva, Čaj/Coffee, Tea
Espresso45 CZK
Ristretto45 CZK
Lungo45 CZK
Cappuccino61 CZK
Doppio65 CZK
Americano51 CZK
Flat white58 CZK
Latte66 CZK
Čaj dle nabídky45 CZK
Zázvorový čaj fresh55 CZK
Mátový čaj fresh55 CZK
Med10 CZK
Není momentálně k dispozici
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich |
A2 |
Korýši a výrobky z nich |
A3 |
Vejce a výrobky z nich |
A4 |
Ryby a výrobky z nich |
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy) a výrobky z nich |
A6 |
Sójové boby (Sója) a výrobky z nich |
A7 |
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) |
A8 |
Skořápkové plody (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich |
A9 |
Celer a výrobky z něj |
A10 |
Hořčice a výrobky z ní |
A11 |
Sezamová semena (Sezam) a výrobky z nich |
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2 |
A13 |
Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj |
A14 |
Měkkýši a výrobky z nich |
Pondělí 18.9.
Úterý 19.9.
Středa 20.9.
Domácí slepičí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou
CZK0,25l
Karotkovo celérový krém se smetanou a krutóny
CZK0,25l
KLASIK TIP :FISH AND CHIPS - smažené filé z tresky v těstíčku, citrón, bramborové hranolky
150 CZK180g
Kuřecí prsní steak filírovaný na špagetách aglio olio (kousky feferonky, česneku a hladkolisté petržeĺky), sypané parmazánem
150 CZK150g
Grilovaný steak z krůtího prsa na pepřovce (smetanová omáčka ze zeleného nakládaného pepře a koňakem) šťouchané brambory s restovanou cibulkou
155 CZK150g
TIP RADEGASTOVNY - KOPROVKA :Pomalu vařené hovězí maso (karpatský ořech z kýty), smetanová omáčka s koprem, vařené brambory na páře
165 CZK150g
Čtvrtek 21.9.
Domácí slepičí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou
CZK0,25l
Frankfurtská polévka s uzeninou
CZK0,25l
Grilovaný řecký ovčí sýr HALLOUMI na mixu listových salátů s čerstvou bazalkou, medovohořčičný dip, bramborové chipsy
150 CZK150g
Pečená vepřová kýta špikovaná valašským špekem na smetaně, domácí houskový knedlík
155 CZK150g
CORDON BLEU - smažená vepřová kotleta plněná sýrem gouda, šťouchané brambory s anglickou slaninou a restovanou cibulkou
160 CZK150g
STROGANOV : dušené hovězí nudličky s cibulkou, žampióny, nakládané steril okurky, zakysanou smetanou a rajčatovým protlakem, smažené bramborové hranolky
165 CZK150g
Pátek 22.9.
Domácí slepičí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou
CZK0,25l
Boršč s masem a zeleninou
CZK0,25l
Grilovaný kuřecí prsní steak podávaný na gratinovaných bramborách s čerstvým mangoldem, smetanou a sýrem
150 CZK150g
BAVORSKÁ PEČENĚ : konfitovaná vepřová kýta na dušeném červeném hlávkovém zelí s badyánem a karamelem, domácí bramborové knedlíky přelité restovanou cibulkou
150 CZK150g
Špíz z vepřové panenky, anglické slaniny, klobásy a papriky, smažené bramborové hranolky, tatarská omáčka
155 CZK150g
TIP RADEGASTOVNY : ZNOJMO - pomalu pečená hovězí pečeně z kýty na omáčce se sterilovanými okurkami, dušená jasmínová rýže, rajčatový salát
165 CZK150g
Polévky / Soups
Valašská kyselica / Wallachian sauerkraut soup (A1a, A7, A9)
75 CZK0,33l
Moravská česnečka s uzeným masem, vejcem a krutony / Moravian garlic soup with smoked meat, egg and croutons (A1ab, A3, A7, A9)
75 CZK0,33l
Masový vývar dle denní nabídky / Meat broth specified in the daily menu (A1a, A3, A9)
75 CZK0,33l
K pivu / Something to go well with beer
Talíř z udírny - uzená krkovice, bůček, klobáska, kozí roh, hořčice, křen / Smokehouse meat plate - smoked pork neck, bacon, bratwurst, goat horn pepper, mustard, horseradish (A)
199 CZK200g
Ďábelská topinka s vepřovou panenkou (3ks topinky) s cibulí, kapií, česnekem, sypané sýrem / Spicy fried bread with pork tenderloin (3 pieces of fried bread) with onion, capsicum, garlic, sprinkled with cheese (A)
199 CZK180g
Cibulové kroužky, česnekový dip / Onion rings, garlic dip (A1a, A3, A6, A7)
139 CZK200g
Pikantní tvarůžkový tatarák s cibulí, kozí roh, 4 ks topinky / Olmützer Quargel cheese prepared as steak tartare with onion, goat horn pepper, 4 pieces of fried bread (A1ab, A7)
145 CZK100g
Trhané vepřové maso ve vlastní šťávě, cibule, kyselá okurka, beraní roh, chléb / Shredded pork in its own juice, onion, pickle, lamb horn pepper, bread (A)
145 CZK100g
Naše klobása doma uzená, hořčice, křen, chléb / Our home-made smoked bratwurst, mustard, horseradish, bread (A)
145 CZK200g
Nakládaný hermelín s cibulí, chléb / Pickled Camembert cheese with onions, bread (A1a, A7)
129 CZK1ks
Utopenec s cibulí, chilli, okurek, chléb / Pickled sausage with onion and chili pepper, pickle, bread (A)
119 CZK1ks
Pivní pes (chléb s máslem, tvarůžky, cibule, sůl, pepř, paprika) / Beer dog (bread with butter, Olmützer Quargel cheese, onion, salt, pepper, pepper) (A1a, A3, A7, A10)
119 CZK1ks
Naše bramborové chipsy, česnekový dip / Home-made potato chips, garlic dip A3. A6, A7 (A3, A6, A7)
109 CZK200g
Pražené mandle / Roasted almonds (A)
85 CZK50g
Speciality k pivu / Specials perfect together with beer
Hovězí tatarák, kyselý okurek, nakládané cibulky, kozí roh, česnek, topinky / Beef steak tartare, pickles, pickled onions, goat horn pepper, garlic, roasted bread (A1ab, A3, A6, A10)
349 CZK150g
Vepřová žebírka pečená na černém pivu, zelný salát, křen, hořčice, chilli dip, chléb / Pork ribs roasted in dark beer, coleslaw, horseradish, mustard, chili dip, bread (A1ab, A10)
349 CZK600g
Pečené vepřové koleno, křen, hořčice, kyselý okurek, chléb / Roast pork knee, horseradish, mustard, pickle, bread (A1ab, A10)
349 CZK750g
Saláty / Salads
Selský salát, bageta / Farmhouse salad, baguette (A1ab, A3, A4, A7, A10)
(kuřecí maso, vařené vejce, majonézový dresink a slanina z grilu) / (chicken, boiled eggs, mayonnaise dressing and grilled bacon)
235 CZK200/100g
Řecký salát / Greek vegetable salad (A)
Grilovaný ovčí sýr HALLOUMI, zeleninový salát (mix listových salátů, rajče, okurka, červená cibulka, jogurtový dresing s koprem), smažené bramborové chipsy / Grilled HALLOUMI sheep's cheese, vegetable salad (mix of leafy salads, tomato, cucumber, red onion, yogurt dressing with dill), fried potato chips
229 CZK200/120g
Grilovaný oštiepok na salátku, brusinky, cibulové kroužky, bagetka / Grilled Slovakian sheep milk cheese on lettuce, cranberry sauce, onion rings, small baguette (A1a, A7, A10)
219 CZK200/100g
Smažená jídla / Fried meals
Smažený vídeňský řízek, citrón/ Fried Viennese veal steak, lemon (A1a, A3, A5, A7)
199 CZK150g
SMÁŽÁK: klasický smažený sýr v trojobalu (gouda), / Fried gouda cheese (A1ab, A3, A6, A7)
150 CZK130g
Smažená vepřová krkovice s česnekem / Fried pork neck with garlic (A1ab, A3, A6, A7)
180 CZK180g
Smažený kuřecí řízek z kuřecích prsou / Fried chicken fillet (A1ab, A3, A6, A7)
180 CZK150g
Smažené tvarůžky / Fried Olmützer Quargel cheese (A1ab, A3, A6, A7)
165 CZK150g
Naše speciality / Our specials
PORK STEAK - grilovaný steak z vepřové panenské svíčkové protknutý listovým špenátem a sýrem gouda / PORK STEAK - grilled pork tenderloin steak interspersed with leafy spinach and gouda cheese (A)
275 CZK200g
Filírovaný flank steak /hovězí slabina/ na salátovém lůžku, /Sliced flank steak on a bed of salad (A1a, A7)
289 CZK200g
Grilovaný telecí rumpsteak na salátovém lůžku /rukola, ledový salát/ Grilled veal rumpsteak on a bed of salad /arugula, iceberg lettuce/ (A1a, A7)
295 CZK200g
Grilované biftečky z panenské vepřové svíčkové / Grilled steaks from virgin pork tenderloin (A1a, A9, A10)
240 CZK200g
Klasický steak z vepřové panenky (váleček) na domácím steakovém koření / Classic pork tenderloin steak (roller) on homemade steak seasoning (A1a, A9, A10, A11)
245 CZK200g
Kuřecí steak protknutý sušenými rajčaty a italskou slaninou pancetta / Chicken steak interspersed with sun-dried tomatoes and pancetta Italian bacon
M
(A1a, A7)245 CZK200g
Krůtí steak (grilovaný steak z marinovaných krůtích prsou) / Turkey steak (grilled marinated turkey breast steak) (A)
245 CZK200g
Burgery a sandwich / Burgers and sandwiches
Beef cheeseburger, kečup, malé hranolky
(Naše domácí bulka, hovězí, cheddar, majonéza, kyselý okurek, slanina, rajče, červená cibule) / Beef cheeseburger, tomato sauce, small French fries
(Our home -made burger, beef, gouda, cheddar, mayonnaise, pickles, bacon, tomato, red onion) (A1a, A3, A6, A7)
(Naše domácí bulka, hovězí, cheddar, majonéza, kyselý okurek, slanina, rajče, červená cibule) / Beef cheeseburger, tomato sauce, small French fries
(Our home -made burger, beef, gouda, cheddar, mayonnaise, pickles, bacon, tomato, red onion) (A1a, A3, A6, A7)
239 CZK150/250g
VEGETARIANSKÝ TIP: cheddar cheeseburger - smažený irský sýr cheddar v trojobalu, naše domácí bulka, BBQ majonéza, kyselý okurek, rajče, červená cibulka / VEGETARIAN TIP: cheddar cheeseburger - fried Irish cheddar cheese in a triple wrap, our homemade bun, BBQ mayonnaise, pickle, tomato, red onion (A1a, A3, A6, A7)
229 CZK120/250g
Burger s trhaným vepřovým masem, sýrem, rajčetem, kyselou okurkou a majonézou, malé hranolky / Burger with shredded pork, cheese, tomato, pickle and mayonnaise, small French fries (A1a, A3, A7)
229 CZK150/250g
Přílohy / Side orders
Vařené brambory maštěné máslem / Boiled potatoes with butter (A)
45 CZK200g
Bramborová kaše s máslem / Mashed potatoes with butter (A)
45 CZK200g
Jasmínová rýže / Jasmine rice
45 CZK200g
Houskový knedlík / Bread dumpling (A1a, A3, A7)
10 CZK1 ks
Grilovaná zelenina (cuketa, paprika, žampion, cibule) / Grilled vegetables (zucchini, peppers, mushrooms, onions)
99 CZK180g
Restované brambory se slaninou a cibulí / Roasted potatoes with bacon and onions
89 CZK200g
Bramborové hranolky / French fries (A)
49 CZK150g
Chléb / Bread (A1ab, A3)
20 CZK2ks
Rozpečená bageta s máslem / Toasted baguette with butter (A1a, A3, A7)
45 CZK1ks
Topinka / Fried bread (A1a, A3)
20 CZK1ks
Omáčky a dipy / Sauces and dips
Česneková, tatarka, kečup / Garlic, tartare, ketchup (A3, A7, A10)
25 CZK50g
Medovo - hořčičný dip / Honey-mustard dip (A)
40 CZK50g
Hříbková omáčka / Boletus sauce (A1a, A7, A9)
50 CZK100g
Pepřová omáčka / Pepper sauce (A1a, A7, A9)
50 CZK100g
Dezerty / Desserts
Dle denní nabídky / Specified in the daily menu (A1a, A3, A7)
89 CZK1ks
Zmrzlina dle denní nabídky / ice cream specified in the daily menu (A)
30 CZK1ks
Šlehačka / whipped cream (A)
25 CZK1ks
Dětská jídla: poloviční gramáž za 70% ceny / Children meals: half size for 70 % of the price
Čepované pivo/Draft beer
Radegast Ryze Hořká 12, světlý ležák47 CZK0,5 l
35 CZKšnyt l
35 CZKšnyt l
Radegast Ratar, výčepní speciál47 CZK0,5 l
35 CZKšnyt l
35 CZKšnyt l
Radegast Rázná 10, světlé výčepní pivo41 CZK0,5 l
31 CZKšnyt l
31 CZKšnyt l
Pilsner Urquell, světlý ležák57 CZK0,5 l
41 CZKšnyt l
41 CZKšnyt l
Pivní speciál z Volby sládků49 CZK0,4 l
Birell Světlý, nealkoholické pivo41 CZK0,5 l
31 CZKšnyt l
31 CZKšnyt l
Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo41 CZK0,5 l
31 CZKšnyt l
31 CZKšnyt l
Lahvové pivo/Bottled beer
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo41 CZK0,5 l
Cider
Frisco, láhev, dle nabídky49 CZK0,33 l
Aperitivy/Aperitifs
Martini extra dry75 CZK
Martini bianco75 CZK
Vína lahvová moravská
Veltlínské zelené, 2020, suché, jakostní víno odrůdové. Ve vůni vína tóny žlutého ovoce a mandarinkové kůry.295 CZK
Sauvignon, 2018, suché, jakostní víno odrůdové. Typická vůně nektarinek, sušených bylinek s jemným dotekem meruňky.295 CZK
Ryzlink Rýnský, 2020, polosuché, jakostní víno odrůdové. Jemné tóny meruněk s dotykem broskví a nektarinek.295 CZK
Frankovka, 2019, suché, jakostní víno odrůdové. Vůně třesní a višní s jemným nádechem ostružin a skořicí.295 CZK
Modrý Portugal, 2020, suché, jakostní víno odrůdové. Víno s typickou odrůdovou vůní květin, malin a borůvek.295 CZK
Svatovavřinecké rosé, 2020, polosladké, jakostní víno odrůdové. Nádherná vůně natrhaných jahod a třešní. 295 CZK
Ryzlink Vlašský, 2019, suché, pozdní sběr. Vůně sušených hrušek, oříšků a směsí bylinek.465 CZK
Chardonnay, 2019, suché, pozdní sběr. Chuť plná, harmonická a elegantní s aroma zralých banánů a lískových oříšků.465 CZK
Cabernet Moravia, 2018, suché, pozdní sběr. Víno přímo od šlechtitele této odrůdy Lubomíra Glose z Moravské Nové Vsi. Ve víně je cítit čerstvě natrhané lesní ovoce a červenou papriku. Chuť je hřejivá s nádechem čokolády a červeného pepře.498 CZK
Merlot, 2017, suché, pozdní sběr. Ve vůni tóny sušených švestek, ostružin a lesních jahod. 498 CZK
Víno rozlévané/Barrel wine
Tiché víno dle denní nabídky (bílé, růžové, červené)28 CZK
Prosecco (Perlivé víno)60 CZK
Svatovavřinecké rosé, 2020, polosladké40 CZK
Svařák dle nabídky, 2 dcl60 CZK
Šumivé víno, sekty/Sparkling wine
Prosecco D.O.C. (Perlivé víno)435 CZK
Bohemia sekt demi300 CZK
Tequila a rumy
El Jimador Blanco 75 CZK
El Jimador Reposado 75 CZK
Diplomatico reserva 12 yo135 CZK
Ron zacapa 23 yo solero155 CZK
Ron don papa 135 CZK
Ron millonario 10 yo150 CZK
Bacardi white80 CZK
Legendario Elixir de Cuba85 CZK
Republica 69 CZK
Heffron69 CZK
Heffron kávový69 CZK
Bourbon, Whisky
Teeling Small Batch, irish whiskey135 CZK
Jameson85 CZK
Tullamore D. E. W.85 CZK
Jack Daniel´s90 CZK
Jack Daniel´s apple90 CZK
Jack Daniel´s honey90 CZK
Jack Daniel´s fire90 CZK
Ostatní destiláty/Destillates
Finlandia65 CZK
Skyy Vodka65 CZK
Fernet Stock59 CZK
Fernet Stock citrus59 CZK
Becherovka59 CZK
Jägermeister70 CZK
Stará Myslivecká 4 letá zrající v sudu60 CZK
Zelená peprmint likér59 CZK
BROKERS LONDON DRY GIN 85 CZK
BROKERS LONDON PINK GIN85 CZK
Ovocné destiláty/Fruit spirits
Navrátilova slivovica65 CZK
Hruškovice Fleret65 CZK
Míchané nápoje/mixed drinks
Mojito (rum bacardi 0,04 l, limeta, třtinový cukr, máta, soda) 0,50 l135 CZK
Mojito XXL (2x rum bacardi, limeta, třtinový cukr, máta, soda) 0,85 l229 CZK
Cuba libre (bílý rum, Pepsi cola, limeta)129 CZK
Aperol spritz110 CZK
BROKERS LONDON DRY (nebo PINK) GIN + Indian Tonic135 CZK
VIRGINE MOJITO (bez alkoholu)115 CZK
Nealkoholické nápoje/nonalcoholic drinks
Pepsi Cola41 CZK0,25 l
7UP41 CZK0,25 l
Tonic bitter lemon41 CZK0,25 l
Tonic ginger ale41 CZK0,25 l
Tonic pink41 CZK0,25 l
Mirinda41 CZK0,25 l
Juice - Granini 0,2 l / nebo Toma 0,25 l pomeranč, jablko, multivitamín, jahoda, hruška, ananas, černý rybíz, růžový grapfruit41 CZK
Mattoni perlivá35 CZK0,33 l
Mattoni jemná35 CZK0,33 l
Džbánek kohoutkové vody s citrónem a pomerančem50/30 CZK1/0,5 l
Limonáda dle denní nabídky75 CZK0,4 l
Red Bull69 CZK0,25 l
LIMČA - čepovaná limonáda nebo cola dle nabídky40 CZK0,5 l
LIMČA - čepovaná limonáda nebo cola dle nabídky24 CZK0,3 l
Káva, Čaj/Coffee, Tea
Espresso45 CZK
Ristretto45 CZK
Lungo45 CZK
Cappuccino61 CZK
Doppio65 CZK
Americano51 CZK
Flat white58 CZK
Latte66 CZK
Čaj dle nabídky45 CZK
Zázvorový čaj fresh55 CZK
Mátový čaj fresh55 CZK
Med10 CZK
Není momentálně k dispozici
Seznam alergenů
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
